Ouvert chaque jour de 11h00 à 23h00 sans interruption, le service traiteur Mont Liban vous permet de profiter de nos spécialités chaudes ou froides, chez vous, au travail ou lors d'un événement.
Découvrez notre carte ci-dessous.
Notre restaurant et service traiteur sont situés à Bruxelles mais notre renommée dépasse les frontières de la Belgique puisque nous avons déjà été sollicités pour des banquets de mariage (1200 personnes) en France et au Luxembourg.
Vous souhaitez profiter de notre service traiteur ? Contactez-nous. Nous serons en mesure de vous donner un prix exact en fonction de votre demande et du lieu de livraison.
Hors d'œuvre froids - Cold starters
| Nom | Description | Prix |
|---|---|---|
| Crudités (vn) | Corbeille de légumes frais / Fresh vegetable basket | 12.00 € |
| Salata (vn) | Salade orientale / Oriental salad | 8.00 € |
| Kabis (vn) | Concombre au vinaigre / Cucumber in vinegar | 7.00 € |
| Tabbouleh (vn) | Persil, menthe, tomates, oignons, huile d'olive, citron / Parsley, mint, tomatoes, onions, olive oil and lemon | 8.00 € |
| Hommos (vn) | Purée de pois chiches à l'huile de sésame, citron / Mashed chickpeas with sesame oil and lemon | 8.00 € |
| Moutabal (vn) | Purée d'aubergines, huile de sésame, citron et huile d'olive / Mashed eggplant, sesame oil, lemon and olive oil | 9.00 € |
| Moussakaa (vn) | Aubergine, sauce tomate, ail, oignons, pois chiches / Eggplant, tomato sauce, garlic, onion, chickpeas | 8.00 € |
| Bamieh bi Zeit (vn) | Cornes grecques à l'huile, oignons et tomates / Okra in oil, onions and tomatoes | 8.00 € |
| Loubieh bi Zeit (vn) | Haricots verts à l'huile, oignons et tomates / French beans in oil with onions and tomatoes | 8.00 € |
| Warak Arish (vn) | Feuilles de vignes farcies aux légumes / Vine leaves stuffed with vegetables | 8.00 € |
| Labneh (vg) | Yaourt concentré à l'huile d'olive / Concentrated yogurt with olive oil | 8.00 € |
| Shanklish (vg) | Salade de fromage libanais / Lebanese cheese salad | 8.00 € |
| Moudardara (vn) | Lentilles aux oignons et à l'huile / Lentils with onions and oil | 8.00 € |
| Batrakh | Œufs de poisson séchés, à l'ail et à l'huile / Dried fish eggs with garlic and oil | 25.00 € |
| Kebbé Nayé | Viande hachée crue, blé concassé, oignons et menthe / Raw ground meat with crushed wheat, onions and mint | 15.00 € |
| Kafta Nayé | Viande hachée crue, persil, oignons / Raw ground meat, parsley and onions | 15.00 € |
| Habra Nayé | Viande hachée crue, accompagnée de sauce à l'ail / Raw ground meat with garlic sauce | 15.00 € |
Hors d'œuvre chauds - Warm starters
| Nom | Description | Prix |
|---|---|---|
| Falafel (vn) | Pois chiches et fèves moulus, coriandre, ail, persil et piment moulus / Mashed chickpeas & beans, coriander, garlic, parsley & red pepper (4 pc) | 8.00 € |
| Foul Medamas (vn) | Salade de fèves assaisonnées / Seasoned beans salad | 12.00 € |
| Hommos Bi Lahmé | Purée de pois chiches, viande frite, pignons / Mashed chickpeas, fried meat, pine kernels | 13.00 € |
| Kallaj Jibné (vg) | Pain grillé au fromage de brebis / Goat's cheese toasted with bread | 10.00 € |
| Sambousek | Pâte farcie à la viande, oignons, pignons / Pastry stuffed with meat, onions and pine kernels (4 pc) | 8.00 € |
| Araïsse | Pain fourré à la viande hachée / Bread stuffed with minced meat | 12.00 € |
| Kebbé Meklié | Purée de viande cuite, farcie à la viande hachée, oignons et pignons / Fried ground meat, stuffed with minced meat, onions, and pine kernels (4 pc) | 10.00 € |
| Fatayer Bi Sabanekh (vn) | Pâte farcie aux épinards, oignons et citron / Pastry stuffed with spinach, onions and lemon | 8.00 € |
| Sojok (p) | Saucisses arméniennes pimentées grillées / Armenian sausage seasoned with pepper | 10.00 € |
| Halloumi Chaud (vg) | Fromage de brebis / Goat's cheese | 9.00 € |
| Makanek | Saucisses libanaises frites / Fried Lebanese sausages | 10.00 € |
| Lessanat | Langue d'agneau assaisonnée / Seasoned lamb tongue | 10.00 € |
| Jawaneh | Ailes de poulet assaisonnées et frites / Fried seasoned chicken wings | 10.00 € |
| Sawdet Djéje | Foie de volaille assaisonné et frit / Fried seasoned chicken livers | 10.00 € |
| Batata Miklié (vn) | Pommes frites / French-fries | 6.00 € |
| Ras Asfour | Émincés de viande d'agneau au citron et pignons de pin / Skewered lamb chunks with lemon and pine kernels | 13.00 € |
| Lahmé Mechwi | Brochette de viande d'agneau grillé / Skeweredbecued lamb chunks | 7.00 € |
| Kafta Halabiyeh | Brochette de viande hachée, oignons, persil / Ground meat, parsley, onions & pine kernels grilled on skewers | 7.00 € |
| Chiche-Taouk | Brochette de blanc de poulet mariné / Grilled marinated chicken on skewers | 7.00 € |
| Chawarma (portion) | Chawarma du jour marinée et émincée | 15.00 € |
| Farouj Mechwi | 1/2 poulet grillé / Roasted chicken with garlic | 15.00 € |
| Kastaletta (3 pièces) | Côtelettes d'agneau grillées / Grilled mutton chops | 17.00 € |
| Frites (vn) | Pommes frites | 6.00 € |
| Kellaj Haloumi (vg) | Galettes au fromage de brebis | 10.00 € |
| Araïsse | Pain fourré à la viande hachée | 12.00 € |
Grillades - From the grill
| Nom | Description | Prix |
|---|---|---|
| Lahmé Mechwi (2) | Brochettes de viande d'agneau grillé / Skeweredbecued lamb chunks | 18.00 € |
| Kafta Halabié (2) | Brochettes de viande hachée grillée au persil et oignons / Ground meat, parsley, onions & pine kernels grilled on skewers | 16.00 € |
| Chich Taouk (2) | Brochettes de poulet marinées et grillées / Grilled marinated chicken on skewers | 15.00 € |
| Castaletta | Côtelettes de mouton grillées / Grilled mutton chops | 17.00 € |
| Chawarma | Viande marinée aux épices / Marinated meat with spices | 16.00 € |
| Farrouj Meshwi (demi) | Coucou de Malines grillé à l'ail / Roasted chicken with garlic | 16.00 € |
| Kafta Kachkach (2) (p) | Brochettes de viande hachée au persil, oignons, sauce tomate pimentée / Minced meat skewers with parsley, onions, and spicy tomato sauce | 17.00 € |
| Mashawi Moushakali | Grillades mixtes / Mixed grill | 20.00 € |
Poissons - Fish
| Nom | Description | Prix |
|---|---|---|
| Eraidess Meshwi | Crevettes grillées / Grilled shrimps | 25.00 € |
| Calamar | Calamars frits / Fried baby octopus | 15.00 € |
| Samak Sultan Ibrahim | Rougets frits (1/2 kg) / Fried gurnard | 25.00 € |
| Samak Farrideh | Dorades grillées ou frites (1/2 kg) / Grilled or fried sea bream | 22.00 € |
| Samké Harra | Dorades à la sauce pimentée (1/2 kg) / Sea bream with red pepper sauce | 25.00 € |
Desserts
| Nom | Description | Prix |
|---|---|---|
| Namourra (vn) | Semoule fine, noix de coco, amandes / Fine couscous, cocoa nuts, almonds | 4.00 € |
| Aish El Saraya (vg) | Toasts sucrés, crème au lait, pistaches / Sweet toasts with milk cream, pistachios | 4.00 € |
| Chaaybyat (vg) | Pâte feuilletée fourrée à la crème / Puff pastry with cream | 4.00 € |
Mokka
| Nom | Description | Prix |
|---|---|---|
| Ahwé Baida | Café blanc (eau de fleur d'oranger) / White coffee (blossom water) | 3.00 € |
| Ahwé Lebnanie | Café libanais / Lebanese coffee | 3.00 € |
| Chai | Thé / Tea | 3.00 € |
| Espresso | Espresso | 3.00 € |
Mezzeh (Portions individuelles)
| Nom | Description | Prix |
|---|---|---|
| Hors-d'œuvre froids | ||
| Tabbouleh libanais (vn) | Persil, menthe, blé concassé, oignons, huile d'olive, citron | 7.00 € |
| Fattouche (vn) | Salade de croûtons sautés, sumac | 7.00 € |
| Hommos (vn) | Purée de pois chiches, crème de sésame, citron | 7.00 € |
| Moutabal (vn) | Purée d'aubergines, crème de sésame, citron | 8.00 € |
| Warak Arish (vn) | Feuilles de vignes farcies de riz, tomates, persil | 7.00 € |
| Moudardara (vn) | Lentilles aux oignons et à l'huile | 7.00 € |
| Loubieh bi Zeit (vn) | Haricots verts à l'huile, oignons et tomates | 7.00 € |
| Bamieh bi Zeit (vn) | Cornes grecques à l'huile, oignons et tomates | 7.00 € |
| Moussakaa (vn) | Aubergine, sauce tomate et pois chiches, ail | 7.00 € |
| Labneh (vg) | Yaourt concentré à l'huile d'olive | 7.00 € |
| Shanklish (vg) | Salade de fromage libanais | 7.00 € |
| Kebbé Nayé | Viande hachée crue, blé concassé, oignons et menthe | 15.00 € |
| Kafta Nayé | Viande hachée crue, accompagnée de sauce à l'ail | 15.00 € |
| Patata Harra (vn) | Pommes de terre sauce pimentée | 7.00 € |
| Makali (vn) | Aubergines et choux-fleur frits | 7.00 € |
| Rahib (vn) | Aubergine, oignon, poivron, citron, huile d'olive | 7.00 € |
| Kabisse (vn) | Assortiment cornichons, poivrons | 6.00 € |
| Hors-d'œuvre chauds | ||
| Lessanat | Langue d'agneau, ail, citron | 9.00 € |
| Hommos Bi Lahmé | Purée de pois chiches, viande d'agneau, pignons | 12.00 € |
| Foul Moudamas (vn) | Salade de fèves assaisonnées : citron, ail | 12.00 € |
| Makanek | Saucisses à la Libanaise, citron | 9.00 € |
| Soujouk | Saucisses pimentées, ail, cumin, tomate | 9.00 € |
| Jawaneh | Ailerons de poulet à la provençale, coriandre ou citron | 9.00 € |
| Sawda djej | Foie de volaille, coriandre, ail, citron | 9.00 € |
| Falafel et sauce Tarator (vn) | Boulette de purée de pois chiches, coriandre, ail, persil et piment | 2.00 € |
| Sambousek Lahmeh | Pâte farcie à la viande, oignons, et pignons de pin | 2.00 € |
| Rkakat Jibneh (vg) | Feuilleté au fromage aux fines herbes | 2.00 € |
| Kebbeh Miklié | Croquette de viande au blé concassé | 2.00 € |
| Fatayer Bi Sabanekh (vn) | Pâte farcie aux épinards, oignons et citron | 2.00 € |
| Sfiha | Pâte farcie à la viande assaisonnée | 2.00 € |
| Manakiche (vn) | Pizza au thym | 2.00 € |
| Ijjeh (vg) | Omelette aux légumes | 3.00 € |
| Pizza (vg) | Fromage, olive, poivron | 2.00 € |
Sandwiches & Portions
| Nom | Description | Prix |
|---|---|---|
| Sandwiches | ||
| Soujouk (p) | Saucisses arméniennes | 9.00 € |
| Makanek | Saucisses libanaises | 9.00 € |
| Halloumi (vg) | Fromage de brebis | 8.00 € |
| Falafel (vn) | Boulettes de pois-chiches | 8.00 € |
| Taouk | Poulet mariné | 8.00 € |
| Kafta | Viande hachée avec persil et oignon | 8.00 € |
| Lahmé | Viande d'agneau marinée | 8.00 € |
| Chawarma | Viandes marinées aux épices | 8.00 € |
Desserts (à la pièce)
| Nom | Description | Prix |
|---|---|---|
| Nammoura (vn) | Semoule fine, noix de coco râpée, amande et sirop | 3.00 € |
| Aïsh al Saraya (vg) | Pain toasté sucré, crème au lait et pistaches grillées | 3.00 € |
| Chanibiatte (vg) | Pâte feuilletée fourrée à la crème au lait, grillée au sirop | 3.00 € |