Spécialités libanaises

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Snack Mont Liban

Pour goûter à nos spécialités libanaises en tout convivialité et sans se ruiner, Mont Liban vous accueille dans son nouveau snack.

Situé juste à côté du restaurant, au même endroit que le traiteur, venez prendre place pour manger un délicieux chawarma, ce sandwiche libanais avec  de la viande de bœuf 100%, de la viande d'agneau ou de poulet.

Snack Mont Liban est ouvert, tous les jours, de 11h00 à 23h00 sans interruption.

Capacité : 20 personnes.

Mezzeh - Hors d'oeuvres froids

Tabbouleh libanais
Persil, menthe, blé concassé, oignons, huile d'olive, citron

 6,00 €

Fattouche
Salade de croûtons sautés, sumac

 6,00 €
Hommos Bel Téhini
Purée de pois chiches, crème de sésame, citron
 6,00 €
Batenjèn Moutabal
Purée d'aubergines, crème de sésame, citron
 6,00 €

Warak Arish
Feuilles de vignes farcies de riz, tomates, persil

 6,00 €
Moudardara
Lentilles aux oignons et à l'huile
 6,00 €
Tajen
Poisson à l'huile de sésame et oignons
 6,00 €
Loubieh bi Zeit
Haricots verts à l'huile, oignons et tomates
 6,00 €
Bamieh bi Zeit
Cornes grecques à l'huile, oignons et tomates
 6,00 €
Moussakaa
Aubergine, sauce tomate et pois chiches, ail
 6,00 €
Labneh
Yaourt concentré à l'huile d'olive
 6,00 €
Shanklish
Salade de fromage libanais
 6,00 €
Kebbé Nayé
Viande hachée crue, blé concassé, oignons et menthe
 12,00 €
Habra Nayé
Viande hachée crue, accompagnée de sauce à l'ail
 12,00 €
Patata Harra
Pomme de terre sauce pimentée
 5,00 €
Makali
Aubergine et choux fleur frits
 6,00 
Rahib
Aubergine, oignon, poivron, citron, huile d'olive
 6,00 
Kabisse
Assortiment cornichons, Poivron
 3,00 €
Bourjoul
Blé concassé - oignon, tomate
 6,00 
Malfouf 
Choux blanc, tomate, citron, huile d'olive, menthe
 6,00 
Riz & Koussa
Riz, courgettes, tomate
 6,00 
Fasoulia
Haricots blanc, citron, huile d'olive
 6,00 

Mezzeh - Hors d'oeuvres Chauds

Lessanat
Langue d'agneau, ail, citron

 8,00 €

Hommos Bi Lahmé
Purée de pois chiches, viande d'agneau, pignons

 10,00 €

Foul Moudamas
Salade de fèves assaisonnées : citron, ail 

 6,00 €

Makanek 
Saucisses à la Libanaise, citron

 7,00 €

Soujouk
Saucisses pimentées, ail, cumin, tomate

 7,00 €

Jawaneh
Ailerons de poulet à la provençale, coriandre ou citron

 7,00 €

Sawda djej
Foie de poulet, coriandre, ail, citron

 7,00 €

Falafel et sauce Tarator
Boulette, purée de pois chiches coriandre, ail, persil et piment

 1,50 € 

Sambousek Lahmeh
Pâte farcie à la viande, oignons, et pignons de pin 

 1,00 € 

Rkakat Jibneh
Feuilletées au fromage aux fines herbes

 1,00 € 

Kebbeh Miklié
Croquettes de viande au blé concassé

 1,50 € 

Fatayer Bi Sabanekh
Pâte farcie aux épinards, oignons et citrons

 1,50 € 

Sfina Petite
Pâte farcie à la viande assésamée

 1,50 € 

Manakiche
Pizza au thym

 1,00 €

lijeh 
Omelette aux légumes

 2,00 €

Pizza
Fromage,olive, poivron 

 1,00 €

Brochettes (portion 200gr)

Lahmé Mechwi
Brochette de viande d'agneau grillé 
Skeweredbecued lamb chunks
 4,00 €
Kafta Halabieh
Brochette de viande hachée, oignons,persil
Ground meat, parsley, onions & pine kernels grilled on skewers
 4,00 €
Chiche-Taouk
Brochette de blanc de poulet mariné
Grilled marinated chicken on skewers
 4,00 €
Grillades mixtes Mixed grill (portion)
3 brochettes différentes
 12,00 €
Chawarma (portion)
Chawarma du jour marinée et émincée
 12,00 €
Farouj Mechwi
1/2 poulet grillé
Roasted chicken with garlic
 12,00 €
Cailles (2pcs)
Cailles grillées
Quails roasted
 10,00 €
Kastaletta (3pcs)
Côtelette d'agneau grillée
Grilled mutton chops
 12,00 €
Frites  4,00 €

Sandwiches (Pièce)

Soujouk
Saucisses arméniennes

 5,00 €

Makanek
Saucisses libanaises

 5,00 €

Hallouni
Fromage de brebis

 5,00 €

Falafel

 5,00 €

Sauce

 2,00 €

Chawarma
Viandes marinées aux épices

 5,00 €

Kellaj Haloumi
Galettes aux fromage de brebis

 7,00 €

Araisse
Pain fourré à la viande hachée

 8,00 €

Desserts (Pièce)

Nammoura
Semoule fine, noix de coco râpée, amande et sirop

 2,00 €

Aïsh al Saraya
Pain toasté sucré, crème au lait et pistaches grillées

 2,00 €

Chaaïbiatte
Pâte feuilletée fourrée à la crème au lait, grillée au sirop

 2,00 €

Boissons

Vins

 

Maison : Rouge, blanc, rosé (75cl) 

 25,00 €

1/2 Pichet : Rouge, blanc, rosé (50cl) 

 12,00 € 

Bières 

 

Locales 

 2,50 € 

Libanaises 

 3,00 € 

Autres 

 

Soft drinks (Coca, Fanta, Sprite) 

 2,00 € 

Eau plate/pétillante 

 2,50€ 

 Jus (pommes, oranges, multivitamines)

 2,50 €

 Café ou Infusion

 2,50€

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